karamellisere

Fra Wiktionary
Commons Wikipedia på bokmål/riksmål: karamellisering – leksikonoppføring

Wikipedia

Norsk[rediger]

Verb[rediger]

karamellisere (bokmål/riksmål/nynorsk)

  1. (om sukker som varmes opp) bli til en brun masse
  2. (matlaging) varmebehandle en matvare med oppvarmet sukker for å oppnå en nøtteaktig smak og brunakig farge

Etymologi[rediger]

Sammensatt av karamell + -isere.

Uttale[rediger]

Dette ordet har ikke fått spesifisert noen uttale. Hvis du er fortrolig med IPA, kan du legge den til.
Dette ordet mangler en lydfil med uttalen av ordet. Hvis du har en mikrofon, kan du spille inn uttalen og laste den opp.

Grammatikk[rediger]

Bøyning (regelrett)
Infinitiv Presens Preteritum Perfektum Imperativ Presens partisipp Passiv
å karamellisere, karamellisera karamelliserer karamelliserte har karamellisert karamelliser, karamellisere, karamellisera karamelliserande karamelliserast (nynorsk)
å karamellisere karamelliserer karamelliserte har karamellisert karamelliser karamelliserende karamelliseres (bokmål/riksmål)

Ref: Norsk ordbank

Oversettelser[rediger]

Referanser[rediger]