karamellisere

Wikipedia på bokmål/riksmål: karamellisering – leksikonoppføring

Norsk

karamellisere (bokmål/riksmål/nynorsk)

(om sukker som varmes opp) bli til en brun masse
(matlaging) varmebehandle en matvare med oppvarmet sukker for å oppnå en nøtteaktig smak og brunakig farge

Sammensatt av karamell + -isere.

Dette ordet har ikke fått spesifisert noen uttale. Hvis du er fortrolig med IPA, kan du legge den til.

Dette ordet mangler en lydfil med uttalen av ordet. Hvis du har en mikrofon, kan du spille inn uttalen og laste den opp.

Bøyning (regelrett)
Infinitiv	Presens	Preteritum	Perfektum	Imperativ	Presens partisipp	Passiv	‌
å karamellisere, karamellisera	karamelliserer	karamelliserte	har karamellisert	karamelliser, karamellisere, karamellisera	karamelliserande	karamelliserast	(nynorsk)
å karamellisere	karamelliserer	karamelliserte	har karamellisert	karamelliser	karamelliserende	karamelliseres	(bokmål/riksmål)

mattilberedningsteknikk